Gimar

Los carpaccios Gimar se inscriben en la tendencia actual que privilegia la poca hechura de las carnes y la exaltación del sabor natural en la cocina del autor.

Con ellos el profesional inquieto y creativo dispone de un sinfín de recursos para elaborar platos cuanto más audaces y espectaculares con todas las garantías de uniformidad y frescura.

Técnicamente son productos versátiles y de alto valor añadido.