Il pesce spada è un pesce invitante sia per la sua forma sia per il suo sapore.

Si tratta di un prodotto paticolarmente apprezzato dal pubblico e con grande prestigio nel mondo culinario.

Ha un sapore sui generis accentuato dall’affumicatura che infonde alla carne, che allo stato naturale è color bianco rosaceo, bellissime tonalità dorate.

Il sapore è quinde deciso ma raffinato e penetrante.

Imprescindeible nei listini più selettivi e lineari di negozi specializzati, il pesce spada Gimar offre le migliori garanzie sempre all’altezza delle aspettative Della vostra attività.

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Buste Vaschette in olio   Pezzo (*)      1 2 3 4   120x295x3 mm 122x172x15 mm 160x242x56 mm 110x170x90 mm 110x250x90 mm 100 g 80 g 750 g 1000/1500 g 1500/2500 g x 10 x 12 x 2 x 3 x 2